山东寿光果蔬交易所简称"寿光果蔬"，一直从事果蔬农产品交易的现货市场，本市场服务于实体经济为根本，关于交易市场的具体详细信息如下：
交易时间:周一至周五（上午）09:30-11:30（下午）13:30-15:30（晚上）19:00-22:00
入金时间：周一至周五9:00-21:00，签约时间：周一至周五9:00-21:00
交易品种：白菜、烟台红富士、紫皮洋葱、蒜薹、生姜、山药、牛蒡、蜜本南瓜、马铃薯、结球甘蓝、黄皮洋葱、合约胡萝卜、厚皮甜瓜、红栗南瓜、白萝卜